近日,郑州树青医学中等专业学校西苑餐厅内香气四溢、热闹非凡,第一届校园美食文化节厨艺争霸赛展示会正式启动。活动开始前,副校长廖元坤发表致辞。他在讲话中强调,饮食是文化的载体,美食是生活的诗意。校园作为培育高素质人才的摇篮,同时也是传承优秀文化的重要阵地。我校要推动“健康理念”与“文化传承”深度融合,引导师生在动手实践过程中,切实体会劳动的价值与创造的乐趣。
比赛现场,郑州树青医学中等专业学校的选手们各显神通,刀工颠勺翻炒间香气四溢,将医学营养知识与烹饪技艺巧妙结合。每道作品都兼具色、香、味、形与营养均衡。
评委团从食品安全、营养搭配、口感风味、创意呈现的四个维度进行专业评审,精湛的厨艺、精美的摆盘、诱人的香味, 征服和吸引着在场每位评委的眼球。
颁奖环节,评委为获奖团队颁发证书,并对他们在比赛中的优秀表现给予高度肯定。故事里,有回家的味道 ,故事里,家人的爱化作你的口味 ,故事里,有地域文化的铭记与传承。获奖人员说,本次厨艺大赛既是餐饮从业者技能的竞技场,而且是践行 “以食育人、以食传情、以食守安” 育人目标的生动实践。
厨艺大赛的圆满结束,为校园注入了文化活力,同时也为构建 “学得顺心、生活舒心” 的校园环境打下了坚实的基础,营造了良好的校园氛围。这场舌尖上的竞技,不仅是技艺的切磋,也是文化的传承与精神的凝聚。未来,郑州树青医学中等专业学校将继续用匠心烹饪美味,用初心守护健康,让这份源于舌尖上的美好与力量,终将伴随每一位郑州树青医学中等专业学校的学子们。

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郑州树青医学中等专业学校美食文化节厨艺大赛厨动校园 膳养初心
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